Doce de casca de bananas

Que história é essa?

Isso mesmo, não jogue fora as cascas de bananas.Com elas é possível preparar um doce muito gostoso! 

No mundo atual, nada se perde, tudo se transforma, tudo se aproveita.

Você vai precisar de :

5 xícaras ( chá) de cascas de banana nanica, bem lavadas  e picadas

11/2 xícara (chá) de açúcar

Ponha as cascas em uma panela e cubra com água.Ferva até ficarem macias.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Bata as cascas com a água no liquidificador e passe por uma peneira grossa.

Junte o açúcar e leve novamente ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.

Rendimento: 6 porções

A casca da banana contém mais potássio do que a própria banana, recomendada para quem faz uso de medicamento para  baixar a pressão sanguínea.

Dentre suas infinitas utilidades, também recomenda  na prevenção de fissuras mamilares.

Gostou? Faça, fica show se você acrescentar cravo ou canela.

Crie a sua!